萝卜芽是一种半耐寒蔬菜 。生长的适宜温度为15～20℃在整个生长期和20年左右在发芽期 。因此，设施栽培应在冬季配备取暖设备，夏季配备遮阳网，以保证其年产量 。在萝卜芽生产中，水分也是决定性因素，要求空气湿度在80%左右 。苗木托盘要保持湿润，但不能积水 。萝卜芽生长对光照要求不严格，一般光照条件足够 。
种子选择
萝卜芽是十字花科蔬菜 。它的种子又大又深棕色 。干重约20克 。选择生长势强、抗病性好的凤光萝卜和凤桥萝卜为宜 。种子质量好，整齐一致，无病残，发芽率95%以上，种子饱满 。
浸种催芽
【萝卜芽栽培技术，萝卜芽好养吗，怎么养殖】首先，将当年生产的种子剔除并筛选 。种子洗净后，用2-3倍的水浸泡8-12小时，再用清水洗净2-3次 。浸种后，将种子放入盖有湿布的容器中，23-26℃环境中 24-48小时促进发芽 。
播种
萝卜芽不仅可以播种到育苗板上，还可以播种到苗床上生产 。苗床应为肥沃、疏松、排水良好的砂壤土，整地应深而细，播种前应施用少量有机肥 。播种前，将种子浇水，发芽后均匀地撒在苗床上 。播种量为每平方米0.5公斤左右，然后用1.0厘米的细棉干土和地膜覆盖，以增温保温，促进生长 。
萝卜芽托盘应清洗消毒，然后铺1-2层吸水性好的纸 。每盘播种100-150g，然后将育苗盘放在栽培架上 。23-26℃ 2-3天，当嫩枝长到0.5-10厘米时，就会长出来 。
苗木管理
萝卜芽幼苗生长的适宜温度为20～25℃，注意保温 。播种后，苗床应湿润 。苗木长到3厘米时，应少浇水，勤浇水，以免积水和烂苗 。应使用喷雾器或喷雾器保持空气湿度在80%左右 。萝卜苗不需要过多的光照，应注意遮荫，同时，要捡烂苗或病种，防止病害传播 。当苗床生产出现严重病害时，可喷施2000倍多菌灵溶液 。
收获与市场
萝卜芽一般在15-20天内长到6-7厘米即可收获 。收割时，用剪刀将表面贴好，剪好后洗净，放入塑料袋或盒子中进行中小包装 。新鲜蔬菜也可以整盘出售 。
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