文章插图
1.菠菜洗净 , 锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分 , 放入一个碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用
2.在放在菠菜的碗里 , 放入蒜末 , 少许盐,蔬菜精,花椒粉 。起油锅,倒入少许的油,待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中!
【凉拌菠菜的做法】3.搅拌均匀后,加入少许的海鲜酱油 , 适量醋,自制辣椒继续拌匀后就可以了
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