【鸡蛋腌制方法家常窍门 怎么腌鸡蛋】
文章插图
文章插图
1、食盐腌制法
将鸡蛋洗净 , 晾干 , 放入融化好的浓盐水中,密封起来,个把月就好了 。
2、五香腌制法
用生姜、花椒、香叶、桂皮、粗盐 , 加水煮沸 , 倒入坛子里 。将鸡蛋洗净、晾干,放入坛中 , 封口 。一个月后即可 。
3、白酒腌制法
鸡蛋和白酒、食盐按5::0.1的比例准备好 。先将洗净晾干的鸡蛋逐个放在白酒中浸润一下,再挨个滚上细盐,然后放入腌蛋器内 。密封后放置于阴凉干燥处 。一个月后即可取出煮食 。
4、辣味腌制法
将鸡蛋洗净,晾干 , 然后放辣酱中蘸一下 , 再裹上细盐,放进容器,顶上再撒上一层盐,然后密封,放置阴凉通风处,一个月后即可开始取出煮食 。
5、面糊腌制法
将面粉用热水调成糊状,加上适量的五香粉,倒上白酒,搅拌均匀 。然后把洗净晾干的鸡蛋挨个裹上面糊,再到细盐里滚一下 。之后放入坛中,密封起来 。二十几天后即可取出煮食 。
相关经验推荐
- 微波炉蛋挞如何做 微波炉做蛋挞的方法
- 红糖怎么熬成糖浆 红糖熬成糖浆的方法
- 咸鸡蛋简单方法 咸鸡蛋的腌制法
- 屋做粥方法 做粥的几个小技巧
- 清蒸甲鱼的方法 怎么做清蒸甲鱼
- 阴阳师妖怪屋玩具怎么获得 阴阳师妖怪屋玩具获得方法
- 青椒炒大虾怎么做好吃 青椒炒大虾的烹饪方法
- 幻塔实用工具组怎么得 幻塔实用工具组获得方法
- 幻塔PC端怎么登录 PC端登录方法分享
- 幻塔PC端怎么设置全屏 幻塔PC端设置全屏方法分享