1、菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘 。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳 。
【油麦与菠菜可以一起炒吃吗 油麦菜和菠菜能一起炒吗】2、油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称 。
相关经验推荐
- 青果干的功效与作用，青果干的食用方法方式
- 羊角脆的功效与作用 羊角脆的功效与作用是什么
- 青橄榄泡水的功效与作用 青橄榄泡水的功效与作用是什么
- 酥瓜的营养价值及功效与作用 青酥瓜的功效与作用及食用方法方式
- 青果泡水的功效与作用，青果泡水怎么泡
- 鹅肉相克食物列表 鹅肉相克食物列表图
- 天猫与淘宝的区别 阿里巴巴和天猫和淘宝的区别
- 蝴蝶兰灰霉病的症状与防治，以及其发病规律
- 2023湖南省中小学教资考试各考区联系地址与电话汇总
- 无花果不能和什么一起吃 无花果不能和什么一起吃无花果的功效与作用