【牛奶和鸡蛋能一起吃吗 牛奶和鸡蛋能一起吃吗 早餐 空腹】牛奶和鸡蛋可以一起吃 , 但是不应该一起吃 , 一起吃的话二者的营养都会被破坏 。牛奶中最有营养的是乳糖 , 分解为半乳糖和普通汤的二聚体 。蛋的营养是蛋白质 , 蛋白质分解后是氨基酸 。这种氨基酸消耗能源 , 消耗葡萄糖 。此时如果身体没有足够的葡萄糖 , 半乳糖就会被氧化 。
二、牛奶不能和什么一起吃
1、牛奶不能和菠菜韭菜一起吃 , 对钙的吸收不好 。
2、牛奶不能和果汁一起吃 , 消化不良和腹泻 。
3、牛奶不能代替水服药 , 会产生化学反应 , 影响药效 。
4、牛奶不能和茶一起喝 , 茶中的鞣酸会影响钙的吸收 。
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