1、花椒的市场价格不定，根据质量等因素其价格也有所变化 。2、产地果实不同：花椒产于四川东北丘陵山区，果皮有气孔无瘤状突起 。3、麻椒产于贵州、四川、西藏等地，瘤状突起特别明显 。4、树形叶子不同：花椒多为7-9片羽状的复叶 。5、麻椒多为3-5片羽状的复叶 。6、颜色口感不同：花椒的颜色偏重，偏棕红色 。7、麻椒的颜色浅，偏棕黄色 。
【花椒价格多少钱一斤 花椒多少钱一斤市场价】
3、当然地区和品种不同的花椒价格当然也不同 。四川青花椒95元左右，陕西大红袍花椒100元左右，梅花椒110元左右，青椒10元左右 。
二、花椒和麻椒有什么区别
1、产地和果实不同
（1）花椒产于四川东北丘陵山区，以汉源产品为上，颜色红或紫，味道麻香 。
（2）麻椒产于贵州、四川、西藏等地，麻味特殊也不香，四川人称之为臭花椒 。
2、果实不同
（1）花椒的果皮有气孔无瘤状突起，干花椒的颜色发红 。
（2）麻椒瘤状突起特别明显，果皮在光线下有许多亮点，干麻椒发褐色 。
3、树形和叶子不同
（1）花椒的树形松散，而且树枝粗壮，麻椒的树形比较紧簇，枝条也相对细弱一些 。花椒叶片较厚大多为7-9片羽状的复叶甚至11-13片，叶柄翅上无羽状 。
（2）麻椒相对较薄，多为3-5片羽状的复叶且叶柄上有羽状翅 。
4、颜色和口感不同
（1）花椒的颜色偏重，颜色偏棕红色 。麻椒的颜色浅，颜色偏棕黄色 。
（2）花椒的香味浓烈，但麻味稍差 。麻椒的味道比花椒重以麻为主，而且麻的时间比较长 。
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