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1、材料配方:枣泥450克,白砂糖750克,蜂蜜200克 , 鸡蛋1350克,低筋粉1000克,苏打粉20克,泡打粉15克,食用盐6克 , 色拉油650克 。
2、先把枣放入温水中浸1小时左右,备用 。
3、材料加在一起用快速打,打到把枣完全打成泥 。
4、加入全蛋用快速打发,打到起泡沫 。
【枣沙的做法和配方 枣沙蛋糕的配方和做法】5、将材料用慢速搅拌均匀 。
6、最后加入色拉油慢速拌匀 。
7、烘烤温度:190/170,一小时左右 。
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