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1、材料:银耳15克 , 冰糖适量 。
2、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可) 。
3、浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物 。
【银耳羹汤怎么做 银耳羹汤的烹饪方法】4、接着把银耳和适量冰糖放入碗内 , 再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可 。
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