卷心菜不能和什么一起吃香哈 卷心菜不能和什么一起吃


卷心菜不能和什么一起吃香哈 卷心菜不能和什么一起吃

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卷心菜属于十字花科的一种常见蔬菜 , 在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三 , 约90%的成份为水 , 富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾 , 但是你知道卷心菜不能和什么一起吃吗?下面我们就一起来看一看吧!
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卷心菜不能和什么一起吃
【卷心菜不能和什么一起吃香哈 卷心菜不能和什么一起吃】
1、卷心菜和黄瓜:卷心菜和黄瓜同吃会影响维生素C的吸收 , 降低营养价值 。
2、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食卷心菜 。
3、卷心菜含有粗纤维量多 , 且质硬 , 故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食 。
4、腹腔和胸外科手术后 , 胃肠溃疡及其出血特别严重时 , 腹泻及肝病时不宜吃卷心菜 。
5、肺胃发炎者少食卷心菜 。
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卷心菜和什么一起吃最好
1、卷心菜和木耳:卷心菜和木耳同吃有健胃、补脑、强身、生津的功效 。
2、卷心菜和胡萝卜:卷心菜和木耳同吃可以减少癌细胞产生的可能性 。
3、卷心菜和樱桃番茄:卷心菜和樱桃番茄同吃有预防癌症、促进血液循环的作用 。
4、卷心菜和西红柿:卷心菜和西红柿有预防癌症、促进血液循环的作用 。
5、卷心菜和猪肉:卷心菜和猪肉同吃有润肠胃、生津、健身等功效 。
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卷心菜的营养价值
每100克卷心菜的营养成分含量为热量20千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、胆固醇无、膳食纤维0.5克、钙31毫克、铁1.9毫克、磷31毫克、钾124毫克、钠42.8毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.26毫克、硒0.02微克、维生素B0.06毫克、维生素E0.5毫克、维生素A12微克、烟酸0.4毫克、叶酸100微克、维生素C16毫克、胡萝卜素0.07毫克 。
1、中医认为经常食用卷心菜能性甘平 , 无毒 , 有补髓 , 利关节 , 壮筋骨 , 利五脏 , 调六腑 , 清热止痛等功效 。
2、卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡 , 有止痛及促进愈合作用 。
3、经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效 , 能防止皮肤色素沉淀 , 减少青年人雀斑 , 延缓老年斑的出现 。
4、世界卫生组织推荐的最佳食物中 , 蔬菜首推为红薯(山芋) , 山芋含丰富维生素 , 又是抗癌能手 , 其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等 。
部分专业知识转自网络

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