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孕妇吃冬瓜的推荐做法
孕妇吃冬瓜时最好把冬瓜拿来熬汤，因为长时间炖煮会让冬瓜煮得绵烂入味，冬瓜的汁水也会渗入汤汁中，让汤汁的味道更加鲜美 。煮冬瓜前要将冬瓜彻底清洗干净，去籽削皮后烹饪味道会更好 。
1、冬瓜排骨汤
【食材】冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 。
【做法】①排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分 。生姜洗净拍松，冬瓜切成厚片待用 。②在砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁和生姜，用大火烧开后，转用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片 。③继续小火炖煮，等冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油调味即可 。
【功效】此汤味道清淡，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 。适合有食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕和早孕反应的孕妇食用 。
2、红烧冬瓜
【食材】冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克 。
【做法】①冬瓜去皮、洗净、切成3*1.2厘米左右的宽块 。②锅内加油烧热，下入葱、姜、甜酱搅拌，投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤 。③大火烧开后转小火，煮至冬瓜块绵烂，勾芡搅匀即成 。
【功效】可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，能帮助孕妇缓解妊娠反应造成的不适 。
【临产孕妇能吃冬瓜吗 孕妇能吃冬瓜吗】部分专业知识转自网络
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