电鳗体内有一些细胞当被神经信号所激发，能使离子流通过它的细胞膜，而电鳗全身都是这种细胞，就像叠在一起的叠层电池，当产生电流时，这些电池组并联起来，就能在体外产生电流，而且产生的电流足够电死人，但电鳗并不会电到自已，电鳗只有处在空气中或或身体两侧的绝缘体破损，放电时才会电到自己 。
2、当产生电流时，这些电池都串联起来，其头和尾就产生了电压，这些电池组又并联起来，就能在体外产生电流 。
二、电鳗能电死人吗
电鳗能电死人，电鳗释放的电压差不多有350伏左右，美洲电鳗最大电压能达800多伏，此电压足够电死牛 。
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三、电鳗会电到自己吗
1、电鳗并不会电到自已，电鳗的放电器官在身体两侧，电鳗的大部分身体由绝缘性很高的构造包住，电流主要由电阻最小的通路经过，而水的电阻比电鳗身体小，在电鳗水中放电时，电流会由水传递，并不会电到自已 。
2、如果电鳗在空气中，由于空气电阻比身体电阻更大，放电时就会电到自己 。
【电鳗放的电能把人电死吗 电鳗为什么会放电，能电死人吗】3、如果电鳗两侧的绝缘体破损，放电时也会电到自己 。
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