10、升血压
虽然有部分人属于“盐不敏感型”，但是大部分人都属于“盐敏感型”，多吃盐就会升高血压 。有研究说“盐吃得过少也有害”，但这种担忧，还是等先把盐吃得足够少之后再讨论吧 。目前我国人均摄盐量超过推荐量50%还多，是名副其实的高血压大国 。这种情况下，要不要控制吃盐的量，地球人都明白，就不多说了 。
11、易睡眠猝死
睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾肆虐，过去16年共夺去超过5000人的性命 。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关 。50年代的调查发现，超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律宾菜偏咸所致 。不过他说现时专家未能确立其因果关系 。泰国一项同类调查亦发现，出现睡眠猝死症的原因，可能和食用鱼露有关，但国际卫生组织无法确定 。
盐吃多了会怎么样
如何判断吃多少盐？
英国食品标准局给出的标准是：对于一个成人来说，如果食品包装上注明每100克含1.25克以上的盐或0.5克以上的钠，即表示含盐量超标了；如果注明每100克含0.25—1.25克的盐或0.1—0.5克的钠，说明含盐量是适度的 。
正常成人每天钠需要量为2200毫克，我国成人一般日常摄入的食物本身大约含有钠1000毫克，需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右（大约3克食盐） 。但因为对咸味的偏好，绝大多数人盐的摄入量远远超过3克的水平 。目前，一般人食用的普通盐氯化钠含量超过了98.5%，而国家推广提倡的低钠盐，氯化钠含量只有75%左右，其余25%的成分主要为氯化钾 。
那么每天吃多少盐才健康呢？如何才能合理控制盐的摄入？下面小编为您介绍 。
中国营养学会建议健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的摄入量是6克，而我国居民的摄入量远高于这一标准 。因此，不管是哪种盐，食盐只是调味品，即使吃低钠盐，也尽量控制在6克以内 。
需要提醒的是，以下三类人要慎吃低钠盐：肾功能不全及血钾高的人群、低血钠患者以及服用普利类及沙坦类降压药物的人 。
对于儿童来说，不同的年龄段对盐的摄入标准也不相同：0—6个月的婴儿，每天应不超过1克；7— 12个月的婴儿为每天1克；1—3岁的儿童为每天2克；4—6岁为每天3克；7—10岁为每天5克；11—14岁以上为每天6克 。
控盐“六妙招”
1、烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁，替代一部分盐和酱油，同时也可以改善食物口感，味道鲜美 。
2、多采用蒸、烤、煮等烹调方式，多享受食物天然的味道，少放盐 。对于放了盐的汤菜，避免喝菜汤 。
3、多吃有味道的菜，如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物，用食物本身的味道来提升菜的口感 。
4、做凉拌菜的时候，最后放盐，少撒上一点儿盐再放些醋，味道就很好 。
盐吃多了会怎么样
5、用酱油等调味品时，用点、蘸的方式，而不是一次性将酱油都倒进菜里面 。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量 。
6、不需要在所有的菜里都放盐，最后一道汤可以不放盐 。因为人口腔里的盐味是可以累积的，人们在吃其他菜的时候，在口腔里已经留下了盐分，所以最后喝汤的时候，即使不放盐，味道也很好 。
【?盐吃多了会怎么样11种危害】除了烹饪过程中少放盐以外，还要注意三点：一是平时少做“外食族”，自己做饭更健康；二是少吃含盐量高的酱菜、腌肉等腌制品和方便面，尽量少吃加工食品；三是平时多食水果，大部分水果都是低钠、高钾的食物 。多吃新鲜水果补钾，可以促进体内钠钾平衡 。
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