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【丑橘的功效与作用 丑橘的功效与作用是什么】丑橘中文学名不知火 , 别称丑柑、凸顶柑、丑八怪等 , 由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成 , 其营养价值比同类水果高出很多 , 具有生津止渴、化痰理气的功效 , 下面我们就一起来看一看丑橘的功效与作用吧!
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丑橘的营养价值
丑橘的营养价值比同类水果高出很多 , 果肉富含维生素C及人体所需的微量元素 , 每100克丑橘的营养素含量为热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白质0.82克、纤维素1.64克 。而且丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果 , 每100克丑橘的维生素C的含量是50毫克/100克 , 普通丑橘的维生素C含量大约28毫克/100克 , 橙子的维生素C含量大约33毫克/100克 , 柠檬的维生素C含量为22毫克/100克 。
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丑橘的功效与作用
【性味】味甘、酸 , 性凉 。
【归经】脾、胃、膀胱经 。
【功效】开胃理气、润肺止渴、预防癌症、促进消化、润肠通便、预防高血压和脑出血 , 主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。
1、丑橘富含维生素C与柠檬酸 , 前者具有美容作用 , 后者则具有消除疲劳的作用 。
2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 , 可以促进通便 , 并且可以降低胆固醇 。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 , 故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品 。研究证实 , 食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。
4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” , 能使致癌化学物质分解 , 抑制和阻断癌细胞的生长 , 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 , 阻止致癌物对细胞核的损伤 , 保护基因的完好 。
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丑橘的食用禁忌事项
1、带苦味橘子不能吃:若吃到有点苦味的橘子就不能食用了 , 因为橘子肯定是放的时间太久了变质了 。
2、橘络不用扯掉:有人吃丑橘总是喜欢把丑橘果肉上连着的白色橘络扯掉再吃 , 其实橘络具有通络化痰、顺气活血的功效 , 有药用作用 , 对人体的健康非常有益 。
3、吃丑橘不可贪多:有人特喜欢吃丑橘 , 总是一个接一个吃好多 , 其实每天吃3个就足够满足人体的吸收了 , 吃多了反而对口腔、牙齿有害 , 还有可能引起尿结石、肾结石等疾病 。
4、婴儿不可多喝丑橘汁:有些家长觉得婴儿没法吃丑橘 , 或者孩子不爱喝水 , 所以干脆将丑橘打成丑橘汁给孩子喝 , 以为可以补充维生素 , 其实婴儿的肝脏发育并不健全 , 婴儿喝多橘汁后表现为皮肤色泽发黄 , 还会出现厌食、烦躁等症状 。
5、胃功能欠佳者少吃:患有胃炎、胃溃疡等胃部功能欠佳的患者 , 尽量少吃丑橘 , 吃多丑橘可能会引起胃粪石的症状 。
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