文章插图
1、鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片，酸萝卜切成薄片备用 。
2、姜、蒜切成片，泡椒切成段备用 。
【家常鸡胗做法有哪些】3、煮锅烧开一锅水，放入两匙料酒，下鸡胗片焯水断生 。
4、炒锅上火 ， 倒入食用油烧热，下泡椒、姜、蒜片炒香 。
5、下酸萝卜片炒香，放入鸡胗片翻炒翻炒 。
6、调入盐、酱油、味精翻炒入味即可出锅 。
相关经验推荐
- 鸡肝的做法大全
- 热狗肠面包做法窍门 热狗肠面包怎么做
- 剪刀面的做法与配方窍门 家庭版剪刀面怎么做
- 三文鱼肉泥做法窍门 三文鱼怎样做肉泥
- 做菜包鱼步骤窍门 菜包鱼的做法
- 豉椒娃娃菜做法窍门 豉椒娃娃菜怎么做
- 奶香椒盐酥做法窍门 奶香椒盐酥怎么做
- 开花馒头的正确做法窍门 红糖开花馒头家常做法窍门
- 黄豆粟米浆做法窍门 黄豆粟米浆怎么做
- 白地瓜做法窍门 清炒白地瓜怎么做