很多朋友喜欢吃沙螺,一般在饭店吃的比较多的,但如果自己在家里做的话,需要清除沙螺的沙子,那沙螺吐沙的方法是什么?
【沙螺吐沙的方法是什么】
2、浸泡大概4个小时左右,必须得换一次水,然后再加点盐,继续泡 。观察田螺还会不会再吐泥沙,如果过几分钟会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡 。
3、将捞出田螺及时用清水淘洗干净 , 放到一个盒子里,放入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动 , 放置三到五分钟,用清水洗去 。
4、把清洗好的田螺倒入开水锅中,水煮至水开,多焖一会儿 , 等到看见螺丝最上面的东东好多都浮起来就差不多了 。
5、捞出煮好的田螺,放入到清水中冲洗几次就可以用来做菜了 。
以上是关于沙螺吐沙的方法介绍,希望对你有帮助吧!