秋葵在做菜之前，是一定现需要焯水的 。这样既能促进吸收，也能改善口感，同时焯水可以去除秋葵的涩味 。那么秋葵焯水多长时间呢？
秋葵焯水多长时间1、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失 。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好 。
2、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动 ， 让秋葵受热均匀 。
【秋葵焯水多长时间】
3、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键 。等秋葵充分凉透后再捞出控水，按成菜要求切成条或块等形状 ， 就可以用来制作各种菜肴了 。
以上就是给各位带来的关于秋葵焯水多长时间的全部内容了 。
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