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素炒白萝卜丝怎么做

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萝卜是人们平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，而且其做法也是非常的多 ， 以及种类也很多 。那么素炒白萝卜丝怎么做呢？
1、白萝卜洗净，葱白与葱绿分开 。

素炒白萝卜丝怎么做

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【素炒白萝卜丝怎么做】
2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来 ， 只削掉最外层的表皮即可 。

素炒白萝卜丝怎么做

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3、用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻 。

素炒白萝卜丝怎么做

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4、干辣椒用清水浸泡后剪成小段 ， 去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝 。

素炒白萝卜丝怎么做

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5、热锅注油，油温二三成热时先放入葱白 。

素炒白萝卜丝怎么做

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6、再放辣椒，小火炒出香味 。炝锅时一定要注意油温 。

素炒白萝卜丝怎么做

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7、炝好锅以后 ， 放入白萝卜丝 ， 转大火翻炒 。

素炒白萝卜丝怎么做

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8、很快萝卜丝会变软 ， 由白色渐变至半透明 。

素炒白萝卜丝怎么做

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9、调入盐和葱绿，炒匀即可关火 。

素炒白萝卜丝怎么做

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以上就是给各位带来的关于素炒白萝卜丝怎么做的全部内容了 。

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