贝壳的做法是什么

贝类的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙和少脂肪 。贝类含一种具有降低血清胆固醇作用的Δ7胆固醇和24亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,那么贝壳的做法是什么?

贝壳的做法是什么

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1、贝壳一定要选择活的 。

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2、把选择好的贝壳拿回家用刷头把背外的沙土洗净,后泡水里20分钟 。

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3、然后烧开的水把贝壳放进去烫来张开 , 挠出来用清水洗掉里面的沙土 。

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4、最后把油烧熟把作料放下锅翻炒,倒贝壳下去,最后放料酒,要起锅前一分钟放洋葱就可以了 。

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【贝壳的做法是什么】
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