竹笋放冰箱能保存几天

【竹笋放冰箱能保存几天】
竹笋一般生长在竹林里,那里气候湿润,长出来的竹笋也是比较鲜嫩,水分也很足 。买竹笋时一定要挑选好 。买菜回家隔几天吃,最重要问题就是保鲜,那竹笋放冰箱能保存几天?

竹笋放冰箱能保存几天

竹笋
1、新鲜的放冰箱最多放个五,六天吧 , 如果想放长时间,你可以把笋放水里焯一下,然后放在速冻里 , 想吃的时候再烧一下 。笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感 。
2、笋因为有壳保护,比较容易贮存 。买回后暂时不吃,可放置在通风干燥阴冷之处,一周之内不会变质 。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室 , 或整块煮熟后冰冻,放置时间更长些 。
2、竹笋采回来后如何保存最新鲜,告诉你一个最好的办法,也是土办法 。用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了 。但是水千万不能太多否则容易腐烂 。此法一般可以保存半月左右 。当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整 。
以上是关于竹笋放冰箱能保存几天的介绍 , 一般竹笋是新鲜比较好吃,所以最好在新鲜摘了就回家煮了 , 这样竹笋更鲜美 。

相关经验推荐