槐花蜜是春季的蜜种，是蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一，主要分布在我国的长江流域和黄河流域部分地区 ， 但是很多人不知道怎么鉴别葵花蜜，那就很容易在购买的时候买到次品甚至假货，因此掌握槐花蜜的鉴别方法是很必要的 。那么槐花蜜如何鉴别真假呢？
【槐花蜜如何鉴别真假】
2、用眼睛看 。鉴别槐花蜜的品质，可以用筷子来帮忙，在槐花蜜中插入一根筷子并垂直提起来，如果是浓度高的蜂蜜 ， 沿着筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉丝 ， 断后可收缩成蜜球，这样的槐花蜜比较好，反之则浓度低或是假蜂蜜 。而且你泡制蜂蜜的时候，也可以观察出蜂蜜的好坏，在一杯水中加入少量槐花蜜，真正的槐花蜜会很快沉入杯底，需要借助筷子搅拌才好融化，而假槐花蜜一般很快就融进水里了 。
3、用嘴巴尝 。槐花蜜需要尝一尝，一般的蜂蜜喝的时候都会有辣嗓子的感觉，入口后十分细腻、绵甜、爽口的一般是真货 ， 如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起来不舒服，很可能就是假的了 。而且真正的槐花蜜会有清淡的槐花香气，喝的时候是可以感受到的 。
上述经验就是经验啦关于槐花蜜如何鉴别真假的介绍了，希望可以给到大家一些帮助 。
