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南瓜怎么保存长期不坏

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南瓜是家家户户饭桌上经常出现的食物，因为它软糯的口感广受大家欢迎 。除此之外，南瓜还能够保护肠胃，有利于视力，因此更是受很多家长们的喜爱 。那么南瓜怎么保存长期不坏呢？

南瓜怎么保存长期不坏

1、地面堆码贮藏选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室 。地面垫5cm厚稻草或麦秸 ， 将老熟、无损伤南瓜堆上 。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形 。每堆15～20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风 。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒 。
2、架式分层贮藏贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架 ， 每层高度比南瓜高8～10cm 。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸 。南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏 。
3、地窖低温贮藏地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2～3层瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上 。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%～80% 。贮藏前要注意选好南瓜，适期采收，不能遭受霜打 ， 瓜蒂处保留5cm长的瓜梗，防止机械损伤 。贮藏中要注意勤检查，发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜 。
4、浸蜡贮藏除了把南瓜放在通风的地方，观赏性的南瓜如果能够放在液体蜡中浸一下，就可以保存一年左右基本没有问题 。
【南瓜怎么保存长期不坏】
上述经验就是经验啦南瓜保存方法 ， 有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能帮到大家 。

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