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菜板的种类有哪些

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相信大家对于菜板更熟悉不过了吧，菜板是厨房用具中绝对不能少的一种，而菜板的种类有很多，分别都有哪些不同之处，那么菜板的种类有哪些呢？

菜板的种类有哪些

菜板
1、木质菜板 。木质菜板包括柳木板、松木板、榆木板等 ， 其材质较厚 ， 韧度强 ， 适合剁肉或切割坚硬的食物 。但木质菜板一般质量较重，不易清洗，且吸水性强，不宜风干，在潮湿环境中易发霉，滋生细菌 。
2、竹制菜板 。竹制菜板轻便小巧，但由于厚度不够 ， 多由拼接而成，不可避免会有胶的黏合部分，有些不合格的胶质可能释放甲醛，且竹制菜板使用时往往不能承受重击 。如果购买 ， 尽量选用正规品牌，环保信誉好的产品 。
3、塑料菜板 。塑料菜板质地轻 ， 易携带，但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，不合格的塑料菜板还会有化学物析出，因此一般只适用于切新鲜蔬菜和水果 。如果你用这种菜板来做其他的事情，那么 ， 其所能够达到的效果可能就并不会让你特别满意 。
【菜板的种类有哪些】
4、树脂菜板 。树脂菜板硬度高，表层耐磨性强 ， 较少出现划痕，容易清洗 。比较适合加工肉等熟食产品或果蔬等 。
上述经验就是经验啦关于菜板的种类有哪些的介绍了，下午可以给到大家一些参考 。

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