猪大肠臭味怎么去除

很多人都是特别爱吃猪大肠的,但吃猪大肠却有个让人不得不担心的一点 , 那就是一些没洗干净或是坏了的大肠,在上桌时让人毫无食欲 , 因为猪大肠是臭的,那么猪大肠臭味怎么去除呢?

猪大肠臭味怎么去除

猪大肠臭味怎么去除
1、用葱去掉猪大肠的异味,将葱切成泥 , 与大肠以1:10的比例混合,揉在一起直到没有滑腻的感觉 , 反复用水冲洗以除去异味 。
2、醋和一汤匙明矾,在清洁猪肠时,在水中加入一些醋和一汤匙明矾,揉几下 , 并用水冲洗几次以使其清洁 。
3、盐和碱 。对于购买的猪肠 , 在清洁前添加一些盐和碱以减少其异味 。
【猪大肠臭味怎么去除】
4、酸菜水,用酸菜水洗净猪肠,只有两次,鱼腥味可基本消除 。
5、洗净米水,用米水清洗猪肠也很有效 。
上述经验就是经验啦关于猪大肠臭味怎么去除的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了 , 希望对大家有用 。

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