铝锅也是家里面用的比较多的一种锅，因为质量比较轻，导热性也很好 。不过铝锅的使用要特别注意，有很多食物是不建议使用铝锅的哦 。当买了新铁锅，都是会开锅的，这样才不容易粘 。那铝锅要不要开锅呢？
铝锅要不要开锅1、铝锅长时间与空气接触后 ， 是会在铝锅的表面形成氧化膜的，可以起到保护铝锅并防止再次被氧化的作用 。
2、在清洁铝锅时，注意不要洗掉该保护膜即可，否则会缩短铝锅的寿命 。
3、铝锅需要使用塑料，竹子，木制铲子，金属铲子不能用，避免刮伤不粘锅的涂层 ， 从而在随后的烹饪中造成不均匀加热并容易积聚污渍 。此外 ， 请勿将锅体空烧太长时间，以免损坏平底铝锅并造成危险 。
【铝锅要不要开锅】
上述经验就是经验啦给各位带来的关于铝锅要不要开锅的全部内容了 。
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