【乌菜是什么菜】
最佳答案：乌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30-40厘米 ， 绿色 ， 全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛 。其叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富 。
乌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种 ， 二年生草本，高30-40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛 。其叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜 ， 营养丰富 。
乌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种 ， 二年生草本，高30-40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛 。其叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜 ， 营养丰富 。
