土窑鸡多久才可以出窑

最佳答案:土窑鸡1小时左右即可出窑 。由于鸡要放土里焖,如没有包裹好,土容易沾到鸡的表皮 。另外,鸡比较大,需要先用牙签将鸡身扎遍,让热气能够透过牙签孔进入鸡身 , 有利于鸡焖熟 。鸡要先用荷叶包裹一层,鸡肉才有荷香味,更加香甜 。然后再用锡纸包两层 , 轻轻放入烧好的窑中 。

土窑鸡多久才可以出窑

【土窑鸡多久才可以出窑】
土窑鸡1小时左右即可出窑 。由于鸡要放土里焖 , 如没有包裹好,土容易沾到鸡的表皮 。另外,鸡比较大 , 需要先用牙签将鸡身扎遍,让热气能够透过牙签孔进入鸡身,有利于鸡焖熟 。鸡要先用荷叶包裹一层,鸡肉才有荷香味,更加香甜 。然后再用锡纸包两层,轻轻放入烧好的窑中 。

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