【鸭爪卤多久】
最佳答案：鸭爪卤30分钟至60分钟即可 。在卤鸭爪前，一定要把鸭爪的指甲清洗干净，或者直接去除鸭掌的指甲 。鸭爪卤制时间越长 ， 卤香味会越重、肉质越软糯、卤制的颜色越漂亮 。鸭爪卤制完成后 ， 可将鸭爪放置在卤水中 ， 浸泡一夜，会使其味道更香浓 。
鸭爪卤30分钟至60分钟即可 。在卤鸭爪前 ， 一定要把鸭爪的指甲清洗干净，或者直接去除鸭掌的指甲 。鸭爪卤制时间越长 ， 卤香味会越重、肉质越软糯、卤制的颜色越漂亮 。鸭爪卤制完成后，可将鸭爪放置在卤水中 ， 浸泡一夜 ， 会使其味道更香浓 。
