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粽叶怎么长期保存

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【粽叶怎么长期保存】
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，那粽叶怎么长期保存？

粽叶怎么长期保存

粽子叶
1、冰箱冷冻保存：想要粽叶保存时间长，可以先将新鲜的粽叶清洗干净，并将水分擦干，装进干净的朔料袋中 ， 再放置于冰箱的冷冻室里，能保存一年左右，再次使用时，在清水中浸泡解冻即可 。
2、晒干保存：可以把新鲜的粽叶清洗干净后，放入锅中蒸煮，然后再太阳光地下暴晒 ， 水分蒸发后，装进密封袋中，放置阴凉干燥处 ， 使用时用水浸泡就可以了 。
3、真空保存：还可以使用真空保存粽叶，避免和空气接触 。将粽叶放在锅中蒸煮，等待冷却后，进行真空分装保存 。或是在清洗后用真空包装，再用100度的热水杀菌 。
以上是关于粽叶怎么长期保存的方法，希望可以帮助到你吧！

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