最佳答案：看外形：先看洋葱的外形，以挑选圆润、个头适中、无腐烂、流汁等变质洋葱为宜 。闻香味：新鲜洋葱气味芳香 ， 带有辛香味的更好，不宜选购带有异味或者没有什么香味的洋葱 。摸硬度：挑选软硬适中的洋葱为宜 ， 捏起来太硬的可能还未完全成熟，太软的过于成熟 ， 易发生变质 。
1、看外形：先看洋葱的外形 ， 以挑选圆润、个头适中、无腐烂、流汁等变质洋葱为宜 。
2、闻香味：新鲜洋葱气味芳香，带有辛香味的更好，不宜选购带有异味或者没有什么香味的洋葱 。
【洋葱怎么挑】
3、摸硬度：挑选软硬适中的洋葱为宜 ， 捏起来太硬的可能还未完全成熟，太软的过于成熟 ， 易发生变质 。
