厨刀是厨房里必不可少的厨具之一 ， 随着我们生活水平的提高，厨房的刀具种类只多不少 ， 分工也是各不相同，那么厨房刀具怎么选购呢？下面经验啦编辑带大家了解一下吧 。
2、看刀柄 。刀柄是和我们手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度 。
3、根据用途挑选 。厨房刀具选择需要根据用途挑?。绻糜谑澄锴衅蚩梢匝」呵衅叮蝗绻糜谡究彻峭防嘤仓适澄锏目梢匝≡窨彻堑叮蝗绻糜谙魇卟斯瞎谋砥さ模梢匝≡袼兜鹊?。
4、看安全性 。刀柄要有防滑设计 ， 不会脱手伤及使用者 。
5、看表面 。刀具的表面光滑才能真正起到防锈的效果 。若不光滑，说明它的抗锈效果不好 。
【厨房刀具怎么选购】
上述经验就是经验啦经验啦编辑给大家分享的厨房刀具选购技巧 ， 希望对大家有所帮助 。
