餐厅消毒方式有哪些?一般餐饮具消毒时间是多久呢?作为非专业人士而言，可能对此并不是很了解 。不过别担心，下面我就针对这两个疑问，来为大家简单介绍下 。
餐厅消毒方式有哪些
目前比较常用的餐厅消毒方式主要有两种：第一种是消毒液消毒；第二种是灭菌剂消毒 。方法很简单，首先使用消毒液对地面、餐桌椅、门扶手、等擦拭一遍 ， 第二天你再用自来水擦抹一遍干净即可 。此外，消毒完毕之后需通风2个小时以上 。
餐具的清洗方法
一、餐具清洗
1、首先，你需要将餐具表面上的大部分残渣或污垢清理干净；
2、其次，利用专门的清洗剂来清洗餐具表面；
3、最后，用自来水冲洗残留在餐具外表的清洗剂即可 。
二、餐具消毒
1、煮沸消毒：2至5min
方法很简单，你只需要清洗干净的餐具放置在煮沸的水中消毒2至5min 。
2、蒸汽消毒：消毒5至10min
把清洗干净的餐具放入蒸汽箱中，直到温度高达100摄氏度时，消毒5至10min即可 。当然，你也可以利用锅中的水蒸气来进行餐具消毒 ， 效果也是非常不错，也是不错的消毒方法之一 。
3、烤箱消毒：消毒15至20min
比如：红外消毒柜就是一个不错的选择，温度设置在120摄氏度左右之后，只需消毒15至20min即可 。
4、浸泡消毒：消毒15至30min
对于不能进行高温消毒的餐具，尤其是易爆物品，建议利用漂白粉进行消毒 ， 并且浸泡时药液必须高于餐具 。
【餐厅消毒方式有哪些】
编辑总结：看完以上介绍，相信大家对餐厅消毒方式有哪些也有了进一步的了解 。如需了解更多相关资讯，请继续关注我们网站，后续将为大家呈现更多的精彩内容 。
