酸奶是很多人喜欢喝的奶制品，营养价值很高，可以有效的促进消化，防止便秘等 。小瓶装的酸奶一下子就能喝完，但大瓶装的酸奶有时候却会剩下 。那么酸奶保存多久呢？
2、通常为了安全起见，冷冻酸奶的保质期不作特殊规定，仍然是按照包装说明的保质期来定 ， 一般无灭菌的酸奶保存21天左右，而灭菌后包装的酸奶则是6个月左右 。
3、喝剩的酸奶最多保存24小时 。酸奶开封后，就会接触到空气，空气中漂浮着各种细菌，酸奶本身就是发酵产物，接触空气后就会开始发酵 ， 又因其营养较多而容易滋生细菌，也就是容易变质，所以喝剩的酸奶要重新密封起来保存，且最多保存24小时 ， 本身需要冷藏的酸奶也要记得放在冰箱内冷藏 。
【酸奶可以保存多久】
而在酸奶中的乳酸因子有软化角质层的作用 ， 如果是喝剩的酸奶用来洗澡，洗脸或洗手都可以使皮肤变得白嫩，如果是冬季的话，还可以防止皮肤皲裂 。
