砂锅的保温性能强 , 能更好的保留食物的营养、味道 , 因此许多朋友在烹饪时,会喜欢使用砂锅 。由于砂锅的表面有许多小孔,因此它在使用后会留下一些污渍,那砂锅脏了用什么方法洗?砂锅使用要注意哪些事项?今天就让我们带着这些疑问 , 一起来了解下相关内容吧!
砂锅脏了用什么方法洗
如果只是普通的污渍,在锅体完全变冷后,用洗洁精、淘米水等即可轻松去除污渍;如果是油渍,可以用过夜的茶渣来擦拭,这样能轻松去除油渍;如果是有焦垢,可以往焦垢处涂抹适量的炭粉,再用竹片将焦垢刮除即可 。
砂锅使用要注意哪些事项
1、对于新购买的砂锅,不要马上使用 , 可以用淘米水泡一会,这样能将砂锅表面的孔眼堵住,能避免出现漏水问题,还能延长它的使用寿命 。
2、在使用前 , 要用干布将锅体表面的水分擦干 。在烹饪中,要经常查看砂锅内的水位情况,若是水位较低,就要及时的加水 , 以免出现锅体干烧、食物烧焦等问题 。
3、在烹饪食物时,不可加水太满,若是锅中的水位太高,在烹饪加热时,水就容易溢出 , 这容易发生安全事故 。
4、虽然砂锅可以烹饪食物,但不适合用来炒菜,若是用砂锅炒菜的话,火候难以掌握,容易将食物烧焦 。
5、对于刚使用完的砂锅 , 要先放在一旁冷却 , 等锅体变冷后才能清洗 。如果锅体还很热,就马上用冷水冲洗 , 这容易使砂锅出现破裂,甚至引发爆炸事故 。
【砂锅脏了用什么方法洗】
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