平菇在冰箱里长了白毛怎么回事

【平菇在冰箱里长了白毛怎么回事】
平菇是我们生活中常见的一种菌类食物,前几天买的平菇放冰箱保存,但是今天发现已经长白毛了 , 那么平菇在冰箱里长了白毛怎么回事呢?一起来了解一下吧 。

平菇在冰箱里长了白毛怎么回事

平菇
1、平菇味甘性温,具有较高的食用价值以及营养价值,一般情况下平菇长白毛大部分原因是因为保存的时间过长,表面滋生了菌丝导致的,是平菇老化的一种表现 。
2、平菇长白毛很大主要是因为平菇老化产生气菌而导致的,属于一种正常的现象,只要是平菇的表面没有变黄变暗,那么都是可以食用的,否则就不建议再食用,避免对人体健康造成伤害 。
3、任何食物都是有可能会发霉的,平菇也是一样,若是将平菇置于潮湿、闷热的环境保存一段时间,致使平菇表面滋生了霉菌或者其他微生物,那么就会导致平菇发霉,食用容易对人体的健康造成威胁,所以平菇也是会发霉的,并且发霉之后不宜再食用 。
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