烤箱和微波炉有什么区别

烤箱与微波炉都是生活中比较常见的厨房电器,基本上的家庭都有购买 。那么,烤箱和微波炉有什么区别呢?烤箱选购要注意什么呢?
烤箱和微波炉有什么区别
【烤箱和微波炉有什么区别】
它们在加热原理、烘焙效果以及使用范围等方面有一定区别 。虽然都是利用电能来转化的,但烤箱转化后是成热能,而微波炉是成微波 。在烘焙效果上,烤箱基本不会破坏食物的鲜味,一般来烘焙蛋糕或是面包,而微波炉则会造成食物营养成分的流失,主要用来加热食物 。
烤箱选购注意事项
1、选购烤箱的时候,首先要考虑到它的功率 。对于家庭使用的烤箱来说,功率可以选择500瓦到2000瓦之间的,而具体可以根据使用需求来定 。因为越大容量的的微波炉就越耗电 , 而尺寸也不宜选择过大的,否则还会占用到很多厨房的空间 。一般来说,对于普通家庭可以选择20L以上的 , 这样实用性较大,并且也比较好烘焙食物 。
2、有很多人会选择简易类型的烤箱 , 一般是不建议购买这类的烤箱,因为真的非常小,实用性较低,对于块状的食物不是很好处理 。建议选购上下火分开控制的烤箱,拥有4灯管的 。另外,对于硬件上来讲的话,需注意看它的防护以及散热性能 。
3、我们在购买烤箱的时候,可以要求插电试用一下,看它的外壳是否存在漏电麻手等现象 , 还有箱内的电热元件的牢固性怎么样等等 。另外,还需注意看它配备的看,例如烤盘、烤架等,看看是否齐全 。通电之后的烤箱 , 我们需要检查各项功能的灵活性,看看是否能正常使用,例如定时以及温度自控功能,与其说明书描述的是否一致 。
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