最佳答案:直接食用会引起肠胃不适 , 对身体造成危害 。抹茶粉是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。不要把抹茶粉洒在糕点上食用,譬如经常吃的抹茶蛋糕,抹茶要先和干面粉混合好 , 再导入打散的蛋黄中 。抹茶粉加工过程中不能有高温过程 , 不能破坏颜色,不能二次污染,不能意外进入杂质,细度达到要求,才是上好的抹茶 。
【为什么抹茶粉不能直接食用】
直接食用会引起肠胃不适,对身体造成危害 。抹茶粉是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。不要把抹茶粉洒在糕点上食用,譬如经常吃的抹茶蛋糕,抹茶要先和干面粉混合好,再导入打散的蛋黄中 。抹茶粉加工过程中不能有高温过程,不能破坏颜色 , 不能二次污染,不能意外进入杂质,细度达到要求,才是上好的抹茶 。
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