最佳答案：香蕉外面软中间是硬的不能吃 。香蕉在硬时含有单宁 ， 具有很强的涩味 ， 不能食用 。采收后须经过后熟，使淀粉转化为糖分，涩味消失才能食用 。香蕉本身含有内源乙烯，在温度适宜时也会逐渐黄熟，但成熟时间不一致 。
【香蕉外面软中间是硬的能吃吗】
香蕉外面软中间是硬的不能吃 。香蕉在硬时含有单宁，具有很强的涩味，不能食用 。采收后须经过后熟，使淀粉转化为糖分，涩味消失才能食用 。香蕉本身含有内源乙烯，在温度适宜时也会逐渐黄熟，但成熟时间不一致 。
【香蕉外面软中间是硬的能吃吗】
香蕉外面软中间是硬的不能吃 。香蕉在硬时含有单宁，具有很强的涩味，不能食用 。采收后须经过后熟，使淀粉转化为糖分，涩味消失才能食用 。香蕉本身含有内源乙烯，在温度适宜时也会逐渐黄熟，但成熟时间不一致 。
