最佳答案:宫爆鸡丁需要准备食材有鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 。将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒放入锅中炒香,再倒入鸡胸肉、花生米炒熟即可 。宫保鸡丁的特色是辣中有甜 , 甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆 , 入口鲜辣酥香、红而不辣、辣而不猛、肉质滑脆 。
【宫爆鸡丁要什么食材】
宫爆鸡丁需要准备食材有鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 。将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒放入锅中炒香,再倒入鸡胸肉、花生米炒熟即可 。宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香、红而不辣、辣而不猛、肉质滑脆 。
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