1、面粉加水,揉成面团 , 10分钟后把面团分成若干小面团,再擀成面片 。
2、菠菜、茴香、葱、粉丝切碎,胡萝卜切丝,将所有切好的食材都倒入碗里,加入盐、油、十三香搅匀 。
3、取适量的馅料放到面片上,再盖上一张面片,用手把两片面片的边缘捏合 。
【河南菜盒做法】
4、平底锅放油烧热,放入饼胚煎熟即可 。
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