烤箱版烤羊排的做法,家庭烤箱烤羊肉最简单的做法 。小编来告诉你更多相关信息 。
羊肉味道比较浓重，在羊肉里面除了羊腿，可能羊排是最好操作的肉类，也是招待朋友，我自己比较喜欢吃的东西嗯，羊排哎，除了清炖以外，烤着吃，可能是口感最好的一种方法了
By 大口吃肉小口喝酒
用料
做法步骤
1、羊排解冻以后用水清泡清洗几遍，过去血水备用
2、葱姜蒜，蒜苗葱头备用
3、把所有的调味料都放里面，开水腌制羊排，大概腌制两个小时左右，如果夏天的时间可以放到冰箱冷藏室，冷藏腌制
4、所有配料拌匀 ， 以后再腌制
5、上下180℃ ， 烤50分钟 ， 预热10分钟 。
6、烤网上平铺锡纸，锡纸留出一倍大，方便包裹 。码好羊排 ， 所以腌料不要 。
7、三边压实 。入烤箱烤制
8、50分钟后，锡纸打开
9、撒孜然粉 ， 盐 ， 芝麻，喜欢吃辣也可加入辣椒粉 。烤箱上210度，下220度，烤8分钟，取出翻面继续撒孜然粉 ， 盐 ， 芝麻 ， 然后继续入烤箱继续烤8分钟即可取出 。
小贴士
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