摘要：玉米一般在9-10月成熟，全国各地不一致 。玉米种植分春播和夏播，北方主要是春播 ， 主指辽宁、吉林、黑龙江及河北的北部等，其他地方基本以夏播同时也有春播，北方玉米成熟期一般在9月15日—9月23日，南方多为10月中旬以后 。春种一粒粟 ， 秋收万颗子 。玉米即将进入收获期 ， 每年的玉米收获期，很多农户不知道该什么时候收割玉米 ， 看着别人收自己也收 ， 不太注重玉米的具体收获时间 。
那么，玉米什么时候成熟？全国各地玉米收获最佳时间是哪几天呢？如何判断玉米是否成熟？
判断玉米成熟很重要在玉米即将收获的时候，正确掌握玉米的收获期，是增加粒重，减少损失，提高产量和品质的重要生产环节，玉米适当晚收，既能够延长籽粒灌浆时间，也能够提高玉米产量 。
因为玉米只有在完全成熟的情况下 ， 粒重最大，产量最高 。收获偏早，成熟度差，粒重低，产量下降 。
有些地方有早收的习惯，常在果穗苞叶刚变白时收获，此时千粒重仅为完熟期的90％左右 。
玉米成熟判断方法看玉米生长特征 ， 确定玉米最佳收获期
玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段 。
因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用 。
因此，完熟期是玉米的最佳收获期 。若乳熟期就过早收获，这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累，籽粒中尚有45%-70%的水份 ， 此时收获的玉米晾晒会费工费时，晒干后千粒重大大降低 。
据试验，乳熟期收获一般比完熟期产量低，而且品质明显下降 。完熟期后若不收获 ， 这时玉米茎秆的支撑力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接触地面引起霉变，而且也易遭受鸟虫危害，使产量和质量造成不应有的损失 。
玉米是否进入完熟期，在其植株正常成熟情况下，可以从外观特征上看：植株的中、下部叶片变黄 ， 基部叶片干枯，果穗黄叶呈黄白色而松散，籽粒乳线消失，黑层出现，变硬，并呈现出本品种固有的色泽 。
乳线是玉米粒胚（即通常所说的玉米脐，可用于榨油——玉米胚芽油）与胚乳（即食用玉米的主要部分 ， 富含淀粉）的分界线，黑层（或为黑色层）是玉米粒与穗轴的分界线 。
当玉米粒黑层开始出现并逐渐加深时，说明玉米趋于成熟 。玉米晚收还能够增长蛋白质、氨基酸数量 ， 提高商品格量 。玉米恰当晚收不仅能增长籽粒中淀粉含量，其余营养物质也随之增长 。
另外，适期收获的玉米子粒丰满充实，子粒比较均匀，小粒、秕粒显然减少，子粒含水量比较低，便于脱粒和储放 。
当前生产上运用的紧凑型玉米品种多有“假熟”景象 ， 即玉米苞叶提早变白而子粒尚未停滞灌浆 。这些品种经常被提早收获 。
生产上，玉米果穗下部子粒乳线消散 ， 籽粒含水量30％左右，果穗苞叶变白而松懈时收获粒重最高 ， 玉米的产量也最高，能够作为适期收获的主要标志 。同时，玉米籽粒基部黑色层形成也是适期收获的重要参考指标 。
另外，还可以根据玉米绿色的叶片数来判断玉米成熟程度 。
绿色的叶片数 ， 也就是一颗玉米上还剩下多少叶片呈绿色，有数据显示 ， 当还剩下7-8片绿色叶片和剩下5片绿色的叶片时，千粒重能差10几克，总体一亩地下来，产量相差几十斤还是很正常的，所以在玉米植株的绿色叶片不超过5片时，是最佳收获期 。
看授粉时间这个也有数据支撑，当玉米授粉40天左右时，玉米千粒重为310克左右 ， 在往后推5天，也就是45天时，千粒重为330克左右，如果达到50天时，千粒重能达到340克还多，但是 ， 大于50天的话，千粒重又呈下降的趋势，所以在玉米授粉45-50天左右时，是玉米的收获期 。
推算时间，确定玉米收获期1、各地玉米什么时候成熟？
一般在9-10月，全国各地不一致 。
玉米种植分春播和夏播，北方主要是春播，主指辽宁、吉林、黑龙江及河北的北部等 ， 其他地方基本以夏播同时也有春播，北方玉米成熟期一般在9月15日—9月23日，南方多为10月中旬以后 。
河北玉米收获时间
河北省夏播一般在9月中下旬至10月中旬成熟，春播一般在9月初至9月中旬 。
河南玉米收获时间
豫北及豫西地区适收期以10月4日至13日为宜，局部丘陵山区10月初收获为宜；
豫中、豫东地区适收期为10月8日至17日；豫西南地区适收期为10月15日至23日；豫南地区适收期为10月17日至26日 。
山东玉米收获时间
因为山东地区春玉米播种时间早，生育期长，所以产量高 。山东地区一般4月初种春玉米，8月末收获 。
黑龙江玉米收获时间
黑龙江普通玉米成熟期一般都在每年的十月一日（或中秋节即农历八月十五）前后 。
2、推算时间，确定合适收获时间
一般情况下，按玉米生育期延长10天左右进行收获为宜 。可在正常播种之日起、土壤能够正常出苗计算生育期，延长10天左右 。如播种时间在6月1日，可在9月17日左右进行收获 。
因晚收玉米的含水量一般在30%-40%左右，收获后不要进行堆垛 ， 在棵上扒皮收获或带皮掰棒后拉运回家，利用人工及时进行扒皮晾晒 。
亦可推广新型玉米扒皮机进行扒皮，可节俭大批人工 。听好天气预报，在晴朗天气进行晾晒 ， 在含水量20%-30%时，及时进行脱粒晾晒，晾晒到玉米含水量在14%以下为宜 。
特别提醒
【玉米收获最佳时间是哪几天 收玉米是几月份】各地玉米收获时间需要根据玉米生长情况来定，过早过晚收获，都会影响玉米产量的 。玉米收获前一定要做好防雨涝、防早收、防倒伏等后期的工作，保证丰收的产量 。
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