成都,这座被誉为“天府之国”的城市 , 以其独特的地理位置和人文环境,孕育出了丰富多样的美食文化 。1.火锅;2.串串香;3.兔头;4.夫妻肺片;5.龙抄手;6.甜品;7.担担面;8.钟水饺;9.赖汤圆;10.三大炮 。
成都,这座被誉为“天府之国”的城市 , 以其独特的地理位置和人文环境,孕育出了丰富多样的美食文化 。
来到成都旅游,不仅可以欣赏到美丽的自然风光和人文景观,更可以品尝到各种地道的美食,让味蕾也享受到一场盛宴 。
这次也来到了成都旅游,返程时才看到有人说以下是成都的排名前十的小吃,原来只吃了不到一半,你感觉是吗?
1.火锅
作为成都最具代表性的美食之一,火锅是一定要尝试的 。成都的火锅以其麻辣、鲜香、独特的底料和丰富的配料而闻名于世 。
你可以选择到知名的火锅店品尝,也可以到街头巷尾的小店尝试更具地方特色的火锅 。
2.串串香
是成都街头最常见的小吃之一 , 以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市 。
3.兔头
是成都人的最爱之一,虽然外地人可能会觉得有些难以接受 , 但这确实是一道非常具有特色的美食 。兔头可以冷吃也可以热吃,口感鲜美,肉质细嫩 。
4.夫妻肺片
是一道四川传统名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成 。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片 。
再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面 。其制作精细 , 色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口 。
5.龙抄手
是成都著名的品牌之一 , 其皮薄馅嫩,汤鲜味美,口感十分独特 。此外,抄手还有红油抄手、酸辣抄手等多种口味可供选择 。
6.甜品
成都的甜品也非常有名,如芝麻汤圆、醪糟汤圆、三大炮等 。这些甜品口感细腻,香甜可口 , 非常适合作为饭后甜点或夜宵 。
7.担担面
成都著名小吃,因用扁担挑着沿街叫卖而得名 。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等 。
8.钟水饺
创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,开业于1931年 。所用红油为自家炼制 , 还加了少许冰糖,因此口感与其他水饺不同 。
9.赖汤圆
创始于1894年,迄今已有百年历史 。一直保持了老字号名优小吃的质量 , 其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重 , 营养丰富 。
10.三大炮
著名的传统小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样 , 发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮” 。
除了以上这些美食之外,成都还有很多其他值得尝试的特色小吃,无论是早餐、午餐还是晚餐,成都都有丰富多样的美食供你选择 。
总之 , 来到成都旅游不仅可以欣赏到美丽的自然风光和人文景观,更可以品尝到各种地道的美食 。
【成都十大名小吃排名榜前十有哪些】不妨放慢脚步,好好享受这座城市的美食文化 , 让你的味蕾也享受到一场盛宴,你吃到了几种?