糯米先泡软盛入碗里 。加入适量清水放入锅里 。大火蒸约半小时 。蒸至糯米饭熟 。放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟 。打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用 。
糯米先泡软盛入碗里 。加入适量清水放入锅里 。大火蒸约半小时 。蒸至糯米饭熟 。放入切成薄片的腊肉 ， 盖上锅盖继续蒸数分钟 。打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用 。糯米饭是中国传统主食之一，它深受到男女老少的喜爱 。各种节日的主食，多为糯米饭做成的各种食品哟 。糯米饭吃起来是一种糯糯的感觉，十分的爽口 。
【糯米蒸多长时间能蒸熟熟透 正确蒸糯米的两种方式】
那你们知道如何蒸糯米饭吗？
做法一：
糯米先泡软盛入碗里 。加入适量清水放入锅里 。大火蒸约半小时 。蒸至糯米饭熟 。放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟 。打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用 。
做法二（甜版）：
1、糯米洗净，加水浸泡一夜 。
2、倒掉淘米水 ， 加适量清水，加橘饼、碱面、葡萄干和红枣碎，还可以放提前泡好的花生，一起放电饭煲里焖熟 。
3、焖好的饭加入红糖，切碎的1/3橘饼搅拌，到颜色发红就可以了，不够红继续加 ， 加到你喜欢的颜色 。
4、然后放冰糖粉搅拌，直到你喜欢的甜度 。
5、碗里抹香油 ， 中心放葡萄干或者花生，五片梨，红枣放到梨的缝隙，然后把搅拌好的饭盛到碗里，用铲子压平 。
6、蒸锅上汽放入蒸半个小时，盖一个盘子倒扣出来就可以吃了 。
这两种口味的糯米饭，你们学会了吗？快去实践操作一下吧！
