五谷丰登是哪五谷主要有两种说法，一种说法是稻、黍、稷、麦、菽(即大豆)另一种说法是麻(指大麻)、黍、稷、麦、菽 。麻子虽然可以供食用 ， 但是主要是用它的纤维来织布 。但是当时的经济文化中心在北方 ， 稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻 ， 也有可能 。
主要有两种说法，一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）；另一种说法是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽 。
这两种说法的差别，只是一种有稻而没有麻，另一种有麻而没有稻 。麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布 。但是从另一方面来说 ， 当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能 。
扩展资料
唐宋以后，水稻在全国粮食供应中的地位日益提高 ， 据明代宋应星的估计，当时在粮食供应中，水稻十分之七 ， 居绝对优势，大、小麦、黍、稷等粮作物，合在一起，只占十分之三的比重 ， 已退居次要地位，大豆和大麻已退出粮食作物的范畴，只作为蔬菜来利用了 。
“五谷”之说逐渐形成的习俗，是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物 。黍与稷在古代以黏性为区别（黏者为黍 ， 不黏者为稷 。——《本草纲目》），菽指豆类 。
【五谷丰登是哪五谷 五谷丰登的五谷是指哪五谷】如今 ， “五谷”已泛指各种主食食粮 ， 一般统称为粮食作物，或者称为“五谷杂粮”，包括谷类(如水稻、小麦、玉米等)，豆类(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等)，薯类(如红薯、马铃薯)以及其他杂粮 。
