【茶水保质期几小时 茶叶的保质期一般是多久】快过年了,很多人都在准备年货 。要买的东西太多了,要花钱的地方也太多了!而茶叶又是过年的必需品,非常重要 , 所以家里必须要备着它 。
这个时候很多朋友为了省钱就翻找去年的茶叶,在犄角旮旯里找到 。找到后打算用去年的茶叶来充当年货 , 这样就不用买新茶了,省了不少钱 。这种想法可真是大错特错了 , 该省钱的时候省钱没错,但是大部分茶叶都是有保质期的,并且保质期很短,如果你不注意喝了过期的茶,就得不偿失了!
现在,中国的茶叶被划分为六大类 。分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,下面就围绕着这六大类茶叶来说说它们的保质期 。
绿茶、黄茶:
在这六大茶中 , 绿茶和黄茶的保质期是最短的 。主要原因在于绿茶是加工最少的茶,最大程度保留了天然茶叶的滋味 。而黄茶和绿茶相比,只多了一道闷黄的主要工艺 。
绿茶是0发酵茶,黄茶是轻微发酵茶 。所以它们的保质期很短 , 一般在一年左右,但即使是一年左右的保质期 , 对它们的储存条件也是有要求的,如果你没有好好储存,用不了一年就会坏了 。
储存方法:放在冰箱里保存,或者放在干燥、阴凉、通风的地方保存 , 能够储存一年左右 。
青茶:
青茶又名乌龙茶,它属于半发酵茶 。它的保质期在18个月也就是一年半左右,比绿茶和黄茶稍微久一点 。但是它也需要放在冰箱或者干燥、阴凉、通风的地方保存 。
红茶:
红茶是全发酵茶 , 所以它的保质期比较长,一般可以存放1到3年 。但是红茶对保存的环境也是有要求的 。需要选择一个干净、通风好且常温的地方储存 。不能阳光直射 , 不然会破坏它的口感,也会加速它的变质 。
白茶和黑茶:
白茶和黑茶一般属于后发酵茶 , 所以它们是以老为好 。像粮食酒一样,越老的口感越好,价值越高 。它们基本没有保质期 , 但是有一点就是,存放到一定年限后它的价值就会固定了,不会再变得更好了,这一点和酒不一样 。
储存它们的时候也是有要求的,需要保证储存地点要清洁、防潮、无异味 。
知道了各类茶叶的保质期,大家一定要看看家里的茶叶是否还能喝 。如果超过了保质期的时长,就不要再喝了 , 会影响身体健康的 。快过年了,看看自己家还缺茶叶吗 , 如果缺的话下面的2款茶叶可以试一试,它们价格亲民,味道醇香,是行家的必备口粮茶,过年用它们招待客人,面子倍儿足!
第一款:凤鸣毛尖
凤鸣毛尖是四川的绿茶,说起四川绿茶,可能最出名的就是竹叶青了 。可是这款绿茶偏偏不愿去蹭竹叶青的知名度,要自己打造不同品类的绿茶 。于是就有了凤鸣毛尖 。这款毛尖是蜀地特色,主要特点就是栗香味浓郁 。
它的干茶细直,表面光滑整体比较圆润,它的干茶颜色墨绿油亮,看着十分好看 。干茶很清香,将干茶拿在手中 , 不用凑近一股新鲜的清香味就扑面而来,闻过干茶之后就很想泡一杯来喝 。
茶汤香气更足 , 被热水激发出的香味是浓浓的栗香味,这个是川地毛尖的特点 。茶汤的颜色清澈见底 , 茶叶在杯中鲜活生动,不仅好闻还好看 。尝一口,栗香充斥整个口腔 , 令人满足 。汤水在口中,生津十分明显 。茶汤咽下,立即回甘 。
第二款:霍山黄大茶
这款茶属于黄茶,又名皖西黄大茶,这个名字将它的产地说了出来 。没错!是安徽的茶 。茶叶原料生长在安徽西部 , 大别山腹地 。那里环境好,在大山里,基本无污染 。除此之外,黄茶独特的闷黄工艺,让茶味有闷黄的特殊熟香 。
干茶茶条肥厚宽大,都说黄大茶茶树的叶子叶大能包盐,它的叶杆也很长,也有杆长能撑船的说法 。干茶茶条乌黑夹杂着淡黄色 , 淡淡焦香 。泡开后汤色金黄明亮,味道焦香四溢,喝着滋味浓厚醇和 。