皮蛋怎么切丁

把皮蛋切成丁的两个方法:
1、用小一点的刀,在刀上沾点水,然后一手固定皮蛋,一手拿刀垂直向下切,之后再将皮蛋切开的面朝下,放置在案板上,从左往右切三刀 , 既切成?。?
【皮蛋怎么切丁】2、找一根棉线,手持棉线两端,用力相两边拉,将棉线拉直 , 对着皮蛋,向下用力 。然后将皮蛋切开的面朝下 , 放置在案板上,从左往右切三刀既切成丁 。

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