中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

中国十大美食你知道哪些呢?中国十大美食,有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、手抓羊肉、柳州螺蛳粉等 。
1、【火锅】
火锅是中国的传统饮食方式 , 起源于民间,历史悠久 。

中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

2、【北京烤鸭】
北京烤鸭 , 是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色 , 被誉为“天下美味”而驰名中外
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

3、【兰州拉面】
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃 。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮) , 赢得了国内乃至全世界顾客的好评 。
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

4、【串串香】
串串香是火锅的另一种形式,起源于四川成都 。它不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现 。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜 , 将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

5、【重庆酸辣粉】
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

6、【武汉热干面】
热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言 。
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

7、【肉夹馍】
肉夹馍是中国十大美食之一、陕西名吃,也是陕西美食的灵魂符号 。肉夹馍肉切得粉碎,和着汤汁包进馍里面,一口咬下去,饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴 , 深受广大吃货的青睐 。
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

8、【长沙小龙虾】
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品以小龙虾制成 , 口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

9、【手抓羊肉】
手抓羊肉是我国的蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食,其有着上千年的历史,吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃,先不说它肉鲜味美,不腻不膻的口感,光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝 。
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

10、【柳州螺蛳粉】
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成 。
【中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些】
中国有哪些传统美食 中国传统美食有哪些

相关经验推荐