塘鲺,鱼类,可食用,学名胡子鲶,在分类上属鲇形目、胡子鲶科 。属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品 。因而市场潜力大,是农民致富的有效养殖对象 。
塘鲺,又称塘角鱼、胡子鲶 。国内常见两个品种:本地塘鲺(胡子鲶),埃及塘鲺 。
本地塘鲺,即胡子鲶,角角鱼、角角丁、又名土塘鲺 。体色发黄,多为野生,个体较小,最大一般500g 。
【螗鲺鱼是什么鱼】埃及塘鲺 , 即革胡子鲶,又名埃及塘鲺 。体色发黑,多人工养殖 , 个体很大,一般可达数千克 。
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