【霉豆腐什么时候放油】霉豆腐装进罐子里的时候放油 。霉豆腐性平,味甘 。所含成份与豆腐相近,具有开胃消食调中功效 。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等 。善用豆腐乳,可以让料理变化更丰富 , 滋味更有层次感 。除佐餐外,更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途 。
【霉豆腐什么时候放油】霉豆腐装进罐子里的时候放油 。霉豆腐性平,味甘 。所含成份与豆腐相近,具有开胃消食调中功效 。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等 。善用豆腐乳,可以让料理变化更丰富 , 滋味更有层次感 。除佐餐外,更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途 。