一、家里纯牛奶太多怎么吃
可以做牛奶炸糕 。
主料：牛奶500g、淀粉100g、糖70g
调料：食盐4g、味精适量、面粉100g、调和油10g、泡打粉1小勺
1、将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火 ，
2、有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠，关火 。
3、趁热盛到容器中，冷却成型 。
4、切成适合的大小方块 。面粉，油 ， 盐，味精，泡打粉加适量水调成脆浆 。
5、锅中入油，烧至七八成热，将奶糕沾满脆浆 。
6、下锅炸制金黄色即可 。
7、外焦里嫩，好吃营养 。
二、家里买了很多牛奶喝不完，有什么用牛奶的小甜品吗？
试着用纯牛奶做些好吃的，结果家人都拍手称赞 ， 直呼好吃到停不下来，今天花花就把方法分享给大家，朋友们有时间可以尝试做一下 。
牛奶小方块
准备一些淀粉，奶粉 ， 白糖还有椰蓉 。把淀粉，白糖，奶粉按照4：1：4的比例配置，搅拌均匀，再加入一盒牛奶搅拌，多搅拌一会，用滤网把泡泡和疙瘩去掉 。
倒入锅中开小火加热 ， 要一直搅拌，防止粘锅糊底 ， 等到汤汁变汤稠变成糊状就可以关火了 。
准备一个方形的保鲜盒，在底下撒上一层椰蓉 ， 没有椰蓉的可以铺上一层油纸，把煮好的牛奶糊倒在上面铺平，放冰箱冷冻一个小时 ， 就可以取出来了 。
扣在案板上，按照比例切成正方形的小块就可以直接食用了 。下面再配上自制的奶茶，是不是一个完美的下午茶就准备好了 。
现在奶茶店都关门了 ， 对于爱喝奶茶的朋友们是不是一种煎熬，外面的奶茶添加剂很多，不适合给小朋友食用 ， 花花今天就给大家分享在家自制奶茶的方法，不仅美味，而且很健康 。
准备两盒纯牛奶，红茶，炼乳 。
锅中烧水，水开以后放些茶叶，茶叶的多少可以根据每个人的口味来放 ， 喜欢浓茶味道的就多放一些 。用小火焖煮，时间越久茶香越浓 。大约4分钟左右就可以加牛奶进去了，刚倒入的的时候颜色特别好看 。
大火煮开转小火慢煮 。这个时候不要走开哦，因为牛奶开了会溢出来，用勺子慢慢搅动，这个时候喜欢甜的可以加点糖进去，不喜欢的就不用加 。糖全部融化以后就可以关火了，用滤网把茶渣过滤出来，这样一杯奶茶就做好了，是不是很简单方便 。
下面再给大家介绍一个去火小甜品 ， 蔓越莓牛奶条 。
准备一盒牛奶，细的白砂糖，淀粉，蔓越莓干 。
1：先把蔓越莓干切碎备用，锅中加牛奶，白糖，淀粉，要一直搅拌 ， 直到没有颗粒为止，
2：开小火煮 ， 要一直不停的搅拌 ， 慢慢变得浓稠以后把切碎的蔓越莓干放进去，搅拌均匀就可以关火了 ， 倒入保鲜盒中再盖上一层保鲜膜，冷藏一个小时左右至凝固就可以了 。
3：取出切成条状就可以直接吃了 。
【家里纯牛奶太多怎么吃】当然用牛奶做的东西还有很多，特别是面包类 ， 比如牛奶面包，牛奶土司 。还可以用牛奶煮木瓜，芒果，还可以做牛奶布丁，朋友们可以根据自己的爱好来做 。多喝牛奶不仅美白还能提高身体免疫力哦，而且老少皆宜 。
